Pour 20 cookies :
100 g de beurre mou
100 g de beurre de cacahuète
75 g de sucre roux
75 g de sucre semoule
1 oeuf
150 g de farine
1 c à c rase de levure chimique
1. préchauffez votre four à 180 °c (th 6)
2. dans un saladier, mélangez le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, ajoutez l'oeuf puis mélangez.
3. ajoutez le beurre de cacahuètes puis mélangez, ajoutez alors la farine, la levure, puis remuez jusqu'à obtention d'une pâlte souple.
4 disposez des tas de pâte de la taille d'une noix sur une plaque de cuisson, en les espaçant et enfournez 10 mn environ (maxi 15 sinon ils seront trop dûrs)
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S'il suffisait de s'asseoir jambes repliées pour méditer, toutes les grenouilles seraient des Bouddhas
«Les chiens vous regardent tous avec vénération. Les chats vous toisent tous avec dédain. Il n’y a que les cochons qui vous considèrent comme leurs égaux.»
«La grande leçon de la vie, c'est que parfois, ce sont les fous qui ont raison.»
«Un pessimiste voit la difficulté dans chaque opportunité, un optimiste voit l'opportunité dans chaque difficulté.»
[ Winston Churchill ]